אפשר להכין גם לביבות שאינן מתוקות
1. לפרוס את תפוחי האדמה והבטטה לפרוסות ולהניח בסיר עם המים.
2. להביא לרתיחה ולבשל עד לריכוך.
3. לסנן ולמעוך לפירה.
4. לקצוץ את הכוסברה והשום ולהוסיף לתערובת הפירה.
5. להוסיף את התבלינים, הביצים ופירורי הלחם ולערבב עד לקבלת תערובת אחידה.
6. לחמם את השמן במחבת, ליצור לביבות שטוחות ולטגן עד להזהבה משני הצדדים.
7. בתיאבון