לביבות תפוחי אדמה ובטטה

שילוב טעים בין תפוח אדמה לבטטה בלביבות מטוגנות שילדים אוהבים, 65 קלוריות למנה, 129 קלוריות ל-100 גרם

פזית סבג פזית סבג, בשלנית, 14.11.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

אפשר להכין גם לביבות שאינן מתוקות

25 מנות/יחידות, 51 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הלביבות)

1 לפרוס את תפוחי האדמה והבטטה לפרוסות, להניח בסיר עם מים, להביא לרתיחה ולבשל עד לריכוך. לסנן את המים ולמעוך לפירה.
2 להוסיף את הכוסברה, השום, הביצים, פירורי הלחם והתבלינים, ולערבב עד לקבלת תערובת אחידה.
3 לחמם את השמן במחבת, ליצור לביבות שטוחות ולטגן עד להזהבה משני הצדדים.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

טיפ למתכון

ניתן לשלב ירקות נוספים.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	65	129
חלבונים (גרם)	1.45	2.86
פחמימות (גרם)	9	18
מתוכן סוכרים (גרם)	0.99	1.96
שומנים (גרם)	2.74	5.41
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.32	0.62
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.03	0.06
כולסטרול (מ"ג)	17.26	34.11
נתרן (מ"ג)	48.33	95.52
סיבים תזונתיים (גרם)	0.89	1.75

מים (גרם)	36.87	72.86
ויטמין A (מק"ג)	112.16	221.65
ויטמין B (מ"ג)	0.95	1.88
ויטמין B1 (מ"ג)	0.04	0.08
ויטמין B2 (מ"ג)	0.04	0.07
ויטמין B3 (מ"ג)	0.45	0.9
ויטמין B5 (מ"ג)	0.3	0.59
ויטמין B6 (מ"ג)	0.12	0.23
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	6.54	12.93
ויטמין B12 (מק"ג)	0.04	0.08
ויטמין C (מ"ג)	4.46	8.81
ויטמין D (מק"ג)	0.1	0.19
ויטמין E (מ"ג)	0.24	0.48
ויטמין K (מק"ג)	6.57	12.98
סידן (מ"ג)	11.53	22.78
ברזל (מ"ג)	0.31	0.62
מגנזיום (מ"ג)	9.01	17.81
זרחן (מ"ג)	26.68	52.72
אבץ (מ"ג)	0.18	0.36
אשלגן (מ"ג)	138	272.73
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.11	0.22
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.09	0.18
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.18	0.35
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.16	0.32