עוגת תפוזים ב- 5 דקות עבודה

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

עוגה קלה וטעימה

• 1 לחמם מראש את התנור לחום של 160 מעלות טורבו.
• 2 לטרוף בקערה את הביצים והסוכר. להוסיף את השמן ומיץ התפוזים, ולערבב היטב. להוסיף את הקמח, אבקת האפייה וגרידת התפוז, ולערבב לתערובת חלקה (לא מעבר).
• 3 להעביר את התערובת אל תבנית אינגליש קייק משומנת (הכמות תיראה קצת גדולה אבל זה בסדר, העוגה לא תופחת המון), ולאפות בתנור החם למשך כ- 35-45 דקות עד שהעוגה משחימה וקיסם הננעץ במרכזה יוצא יבש.
• 4 כשהעוגה יוצאת מהתנור למזוג עליה את מיץ התפוזים הסחוט - אל תתקמצנו, זה נותן אקסטרה טעם וגם שומר על עסיסיות העוגה. תנו למיץ לחלחל לכל העוגה.
• 5 לצנן היטב, לפדר באבקת הסוכר ולהגיש עוגת תפוזים בחושה, טעימה ומהירה!
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית אינגליש קייק 28.5x9.5 ס"מ.