עוגת תפוזים ב- 5 דקות עבודה

עוגת תפוזים בחושה להכנה מהירה וקלה במיוחד ללא שימוש במיקסר וללא בלאגן - אחת העוגות הכי טעימות שתכינו לסופ"ש מפנק בחורף, 251 קלוריות למנה, 311 קלוריות ל-100 גרם

שיראל בלנק שיראל בלנק, קונדיטורית, 26.10.2024

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

עוגה קלה וטעימה

מצרכים למתכון

12 מנות/יחידות, 81 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

העוגה
ביצים - 3 יחידותL
סוכר - כוס
שמן קנולה - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
מיץ תפוזים - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
סחוט טרי
קמח לבן - 1½ כוסות
אבקת אפייה - שקית (10 גרם)
גרידת תפוז - כף (6 גרם)
לשימון התבנית
תרסיס שמן קנולה - 6 מנות - סה"כ (2 מ"ל)
לפי הצורך
למזיגה מעל לאחר האפייה
מיץ תפוזים - 1/3 כוס - סה"כ (80 מ"ל)
1/4-1/2 כוס (סחוט טרי)
לקישוט
אבקת סוכר - כף
לפי הטעם

אופן הכנת המתכון

קינוחיםסוג המנה
מתחילדרגת קושי
בערך שעהזמן הכנה
פרווה, כשרכשרות

1 לחמם מראש את התנור לחום של 160 מעלות טורבו.
2 לטרוף בקערה את הביצים והסוכר. להוסיף את השמן ומיץ התפוזים, ולערבב היטב. להוסיף את הקמח, אבקת האפייה וגרידת התפוז, ולערבב לתערובת חלקה (לא מעבר).
3 להעביר את התערובת אל תבנית אינגליש קייק משומנת (הכמות תיראה קצת גדולה אבל זה בסדר, העוגה לא תופחת המון), ולאפות בתנור החם למשך כ- 35-45 דקות עד שהעוגה משחימה וקיסם הננעץ במרכזה יוצא יבש.
4 כשהעוגה יוצאת מהתנור למזוג עליה את מיץ התפוזים הסחוט - אל תתקמצנו, זה נותן אקסטרה טעם וגם שומר על עסיסיות העוגה. תנו למיץ לחלחל לכל העוגה.
5 לצנן היטב, לפדר באבקת הסוכר ולהגיש עוגת תפוזים בחושה, טעימה ומהירה!
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית אינגליש קייק 28.5x9.5 ס"מ.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של שיראל!

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	251	311
חלבונים (גרם)	4.13	5.12
פחמימות (גרם)	34	42
מתוכן סוכרים (גרם)	17.83	22.07
שומנים (גרם)	11.18	13.84
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.24	1.54
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.01
כולסטרול (מ"ג)	63.24	78.32
נתרן (מ"ג)	90.64	112.24
סיבים תזונתיים (גרם)	0.15	0.18

מים (גרם)	27.66	34.25
ויטמין A (מק"ג)	27.64	34.23
ויטמין B (מ"ג)	1.6	1.98
ויטמין B1 (מ"ג)	0.16	0.19
ויטמין B2 (מ"ג)	0.2	0.25
ויטמין B3 (מ"ג)	0.85	1.05
ויטמין B5 (מ"ג)	0.27	0.34
ויטמין B6 (מ"ג)	0.11	0.14
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	16.55	20.5
ויטמין B12 (מק"ג)	0.15	0.19
ויטמין C (מ"ג)	4.33	5.37
ויטמין D (מק"ג)	0.35	0.43
ויטמין E (מ"ג)	0.18	0.23
ויטמין K (מק"ג)	0.05	0.06
סידן (מ"ג)	88.04	109.03
ברזל (מ"ג)	0.98	1.21
מגנזיום (מ"ג)	2.97	3.68
זרחן (מ"ג)	135.5	167.8
אבץ (מ"ג)	0.22	0.28
אשלגן (מ"ג)	31.86	39.45
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.33	0.4
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.27	0.33
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.62	0.77
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.58	0.72