תבשיל שוקי עוף עם פלפלים

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

תבשיל נהדר לארוחת הצהריים

• 1 מטגנים את הבצל בשמן עד להזהבה בסיר סוטאז` רחב, להוסיף את פרוסות השום ולטגן עוד מעט.
• 2 להוסיף לסיר את שוקי העוף ולצלות אותן מכל הצדדים למשך כ- 3 דקות עד שמעט צרובות.
• 3 להוסיף את הפלפלים והסלרי ולערבב היטב.
• 4 לערבב בקערה את המים, רסק העגבניות והתבלינים, למזוג אל הסיר, לכסות ולבשל כשעה ורבע-שעה וחצי על אש בינונית או עד שמוכן.
• 5 בתיאבון

במתכון כתוב בשוקי העוף "חלקים אכילים בלבד" רק לשם חישוב הערך התזונתי. יש לעשות שימוש בשוקי עוף רגילים. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.