סלט אטריות שעועית ויאטנמי

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

אסור לכם לפספס את הסלט המושלם הזה

• 1 מניחים בקערה את אטריות השעועית, מוסיפים מים רותחים עד לכיסוי, מניחים בצד למשך כ- 7 דקות, שוטפים ומסננים.
• 2 גוזרים את האטריות אל קערת הגשה (כדי לקצר אותן לאורך הרצוי). מוסיפים לקערה את הגזר, המלפפון, הכוסברה, הנענע והצ`ילי החריף (להשאיר מעט ממנו לפיזור מעל הסלט בסוף).
• 3 מערבבים היטב בקערה או משקשקים בצנצנת את כל מרכיבי הרוטב עד לקבלת רוטב חלק, טועמים ומתקנים תיבול.
• 4 מוזגים את הרוטב על הסלט, מערבבים היטב ומגישים עם הבוטנים הקצוצים, הכוסברה והצ`ילי החריף. זהו - יש לכם סלט ויאטנמי מושלם עם אטריות שעועית!
• 5 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.