מאפינס גבינות ובצל סגול

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

ארוחת ערב מפנקת שכיף להגיש עם ירקות טריים

• 1 מחממים מראש את התנור לחום של 200 מעלות (חום עליון-תחתון).
• 2 מערבבים בקערה גדולה את כל מרכיבי המאפינס.
• 3 מטגנים בשמן את הבצל הסגול עד להזהבה.
• 4 בעזרת כף גלידה מעבירים את התערובת אל תבנית מאפינס עם עטרות נייר (לא את הכל, חצי מהגובה, אין צורך לשמן אך אפשר), ומוסיפים עוד גבינה צהובה מגורדת וגם את הבצל המטוגן מעל.
• 5 מוסיפים את יתרת התערובת מעל ומקשטים בתערובת השומשום, הפרג והמלח.
• 6 אופים בתנור החם למשך כ- 20 דקות או עד להזהבה.
• 7 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית מאפינס עם עטרות נייר.

כל התוספות לפי הטעם האישי.