נאמס ויאטנמי

אופן הכנת המתכון

• מתאבניםסוג המנה
• מתקדםדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

מנת הפתיחה האסיאתית הכי טעימה שתכינו

• 1 מערבבים בקערה את כל מרכיבי המלית.
• 2 טובלים דף אורז במים לכחצי דקה, מייבשים מעט עם מגבת נקייה ומעבירים למשטח נקי.
• 3 מניחים מהמלית באמצע דף האורז, ממלאים ומגלגלים לצורה של נאמס (כך מכינים את כולם).
• 4 מניחים את הנאמס על מגבת יבשה כדי שיתייבש ושהשמן לא יקפוץ.
• 5 מחממים את השמן במחבת ומטגנים קלות משני הצדדים עד להזהבה.
• 6 מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב לנאמס.
• 7 מגישים עם עלי חסה, עשבי התיבול והפלפל החריף. מתקבל נאמס ויאטנמי מטריף חושים!
• 8 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.