אוזני המן במילוי קרם פיסטוק

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

אין על טעם הפיסטוק

• 1 את כל מרכיבי קרם הפיסטוק לטחון במעבד מזון עד שמתקבלת מחית עדינה, ולשמור בצד.
• 2 ללוש את כל מרכיבי הבצק עד שמתקבל בצק עדין (אם ויצא בצק רך - אפשר להוסיף מעט קמח).
• 3 לתת לבצק לנוח למשך כ- 20 דקות.
• 4 לרדד את הבצק, לקרוץ עיגולים בקוטר הרצוי, למלא בכפית מקרם הפיסטוק המוכן ולסגור לצורת אוזני המן. בינתיים, לחמם מראש את התנור לחום של 180 מעלות.
• 5 לאפות בתנור החם למשך כ- 25 דקות או עד להשחמה עדינה.
• 6 לקרר ולפדר באבקת הסוכר. פורים שמח!
• 7 בתיאבון

ציוד נדרש: מעבד מזון.