דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
אין על טעם הפיסטוק

מצרכים למתכון

30 מנות/יחידות, 43 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל אוזני ההמן)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 את כל מרכיבי קרם הפיסטוק לטחון במעבד מזון עד שמתקבלת מחית עדינה, ולשמור בצד.
  • 2 ללוש את כל מרכיבי הבצק עד שמתקבל בצק עדין (אם ויצא בצק רך - אפשר להוסיף מעט קמח).
  • 3 לתת לבצק לנוח למשך כ- 20 דקות.
  • 4 לרדד את הבצק, לקרוץ עיגולים בקוטר הרצוי, למלא בכפית מקרם הפיסטוק המוכן ולסגור לצורת אוזני המן. בינתיים, לחמם מראש את התנור לחום של 180 מעלות.
  • 5 לאפות בתנור החם למשך כ- 25 דקות או עד להשחמה עדינה.
  • 6 לקרר ולפדר באבקת הסוכר. פורים שמח!
  • 7 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: מעבד מזון.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)182424
חלבונים (גרם)4.1 9.55
פחמימות (גרם)2251
מתוכן סוכרים (גרם)7.51 17.51
שומנים (גרם)9.13 21.29
מתוכם שומן רווי (גרם)1.03 2.4
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010.03
כולסטרול (מ"ג)21.63 50.42
נתרן (מ"ג)96.58225.13
סיבים תזונתיים (גרם)0.87 2.03
מים (גרם)2.736.37
ויטמין A (מק"ג)10.5324.55
ויטמין B (מ"ג)0.491.14
ויטמין B1 (מ"ג)0.080.18
ויטמין B2 (מ"ג)0.030.07
ויטמין B3 (מ"ג)0.110.26
ויטמין B5 (מ"ג)0.110.27
ויטמין B6 (מ"ג)0.150.35
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)7.0716.49
ויטמין B12 (מק"ג)0.040.1
ויטמין C (מ"ג)0.491.13
ויטמין D (מק"ג)0.110.26
ויטמין E (מ"ג)0.250.57
ויטמין K (מק"ג)0.020.04
סידן (מ"ג)13.9832.58
ברזל (מ"ג)0.420.99
מגנזיום (מ"ג)10.4824.43
זרחן (מ"ג)50.05116.67
אבץ (מ"ג)0.240.56
אשלגן (מ"ג)90.35210.61
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.222.84
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.020.05
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.182.75
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)2.175.05
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)2.14.89

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.4% 25.5% 11.4% 60.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.35 (0.37 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.