דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 137 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה (סה"כ 25-30 קרפים דקים))

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
עוגת קרפים כשרה לפסח
במילה אחת: וואו!
  • 1 בקערה עמוקה/מד ליטר מניחים את כל מרכיבי הקרפים וטוחנים בעזרת בלנדר מוט (בלי להקציף ולהכניס בועות אוויר) עד לקבלת תערובת חלקה (אפשר גם בבלנדר או בעזרת מטרפה ידנית).
  • 2 מכינים קרפים דקים דקים על מחבת קרפים או כל מחבת נון סטיק, ומניחים אותם להתקרר.
  • 3 בעזרת מיקסר ידני/מיקסר שולחני מקציפים יחד את כל מרכיבי הקרם עד לקבלת קרם חלק ורך, אך יציב.
  • 4 יוצרים שכבות של קרפ וקרם הגבינה (שימו לב להערה בסוף המתכון). מקשטים יפה ויש לכם עוגת קרפים כשרה לפסח מושלמת!
  • 5 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
אפשר להוסיף בין שכבות הקרפים וקרם הגבינה גם ריבה/פסיפלורה/שוקולד/ריבת חלב או כל מה שמתחשק לכם. אפשר להכין את קרם הגבינה בגרסת פרווה.

הערך התזונתי לא כולל את הקישוטים מעל עוגת הקרפים. הקרם הספיק לי ל- 17 שכבות של קרפים ואת שאר הקרפים אכלנו עם שוקולד או כל ממרח אחר. אם תרצו להשתמש בכל הקרפים לעוגה תכינו קצת יותר קרם גבינה.

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.5% 33.9% 11.3% 52.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.53 (0.55 נטו)
©FoodsDictionary 2026, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי. אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב