פנקייק רך כמו ענן

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

פנקייק רך ונימוח בפה

• 1 בקערה טורפים את הביצים, הסוכר וסוכר הוניל עד לאיחוד. מוסיפים את החלב והחמאה המומסת, וטורפים היטב שוב.
• 2 מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה, וטורפים היטב עד לקבלת בלילה חלקה וללא גושים (אם הבלילה סמיכה מדי - הוסיפו עוד מעט חלב).
• 3 מחממים מחבת לפנקייקים ומשמנים קלות בחמאה.
• 4 יוצקים מהבלילה לשקעים וכשהפנקייק מתחיל להתייצב - הופכים בעזרת לקקן.
• 5 לאחר עוד כדקה-שתיים מוציאים וחוזרים על הפעולה עד לסיום הבלילה.
• 6 המלצה: למרוח מעל נוטלה, סירופ מייפל, אבקת סוכר או כל תוספת מתוקה שאתם אוהבים. מתקבל פנקייק רך כמו ענן שאתם הולכים להתמכר אליו. תיהנו - זה פשוט מושלם!
• 7 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את התוספות על הפנקייקים.