מיני עוגיות שוקולד צ`יפס מושלמות

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

מושלמות עם קערת חלב

• 1 לחמם מראש את התנור לחום של 170 מעלות טורבו.
• 2 לערבב בקערה את הנטורינה הרכה, 2 סוגי הסוכרים ותמצית הוניל עד לקבלת תערובת משחתית ואחידה. להוסיף את הביצה ולערבב לאיחוד.
• 3 להוסיף את כל המרכיבים היבשים (מלבד השוקולד צ`יפס) ולערבב עד לקבלת בצק רך ודביק. להוסיף את המיני שוקולד צ`יפס ולערבב לאיחוד.
• 4 להעביר לשק זילוף ולזלף על מגש עם נייר אפייה מיני עוגיות שוקולד צ`יפס עם מרווחים בין עוגייה לעוגייה. אופציה נוספת: לעצב נחשים דקים, להקפיא ואז לחתוך לעיגולים - כדי לחסוך זמן.
• 5 לאפות בתנור החם למשך כ- 5-8 דקות עד להשחמה יפה. מומלץ לאפות את העוגיות עד להזהבה עמוקה כדי שתהיינה קריספיות. אם רוצים פחות קריספי אפשר לאפות להזהבה מאוד עדינה.
• 6 לצנן, ולשמור בצנצנת זכוכית.
• 7 בתיאבון

ציוד נדרש: שק זילוף.