שיפודי פרגיות ברוטב חמאת בוטנים בנינג`ה

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

על מצע של פירה זה מושלם

• 1 מחממים את הנינג`ה בתוכנית גריל על עוצמה בינונית ומכוונים את זמן הצלייה ל- 12 דקות.
• 2 מערבבים את כל מרכיבי הרוטב עד לקבלת מרקם של טחינה חלקה. אגב, הרוטב הזה יכול להתאים גם לסטייק פרגית, טופו ועוד.
• 3 מורחים את הפרגיות מכל הכיוונים, ומשאירים מעט למריחה שנייה.
• 4 מניחים בתבנית הנינג`ה נייר אפייה מרוסס במעט שמן זית ומניחים מעליו את השיפודים.
• 5 מכניסים לצלייה של 6 דקות, הופכים את השיפודים, מורחים עוד קצת מהרוטב שנשאר וסוגרים את הנינג`ה לעוד 6 דקות. תתכוננו להתאהב בשיפודים האלה!
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: נינג`ה גריל.