מרק פתיתים עם כדורי בשר

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

• 1 לערבב את כל מרכיבי הקציצות ולהניח בצד לספיגת הטעמים.
• 2 בסיר סוטאז` רחב לטגן את הבצל בשמן, להוסיף את רסק העגבניות והתבלינים תוך כדי בחישה ולהוסיף את המים הרותחים בהדרגה.
• 3 בינתיים כשהרוטב על אש נמוכה להכין קציצות קטנות, להניח אותן בתוך הרוטב, לכסות את הסיר ולבשל למשך כ- 30 דקות על להבה נמוכה.
• 4 להוסיף את הפתיתים ולהמשיך לבשל עוד כ- 20 דקות או עד שהפתיתים יתרככו.
• 5 בתיאבון

ציוד נדרש: סיר סוטאז` רחב.

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.