מרק פתיתים עם כדורי בשר

תבשיל כדורי בשר בשילוב ירקות ברוטב עגבניות ופתיתים - מה עוד ילד יכול לבקש לארוחת הצהריים?, 417 קלוריות למנה, 94 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 14.02.2026

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

6 מנות/יחידות, 445 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לערבב את כל מרכיבי הקציצות ולהניח בצד לספיגת הטעמים.
2 בסיר סוטאז` רחב לטגן את הבצל בשמן, להוסיף את רסק העגבניות והתבלינים תוך כדי בחישה ולהוסיף את המים הרותחים בהדרגה.
3 בינתיים כשהרוטב על אש נמוכה להכין קציצות קטנות, להניח אותן בתוך הרוטב, לכסות את הסיר ולבשל למשך כ- 30 דקות על להבה נמוכה.
4 להוסיף את הפתיתים ולהמשיך לבשל עוד כ- 20 דקות או עד שהפתיתים יתרככו.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: סיר סוטאז` רחב.

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	417	94
חלבונים (גרם)	29.58	6.64
פחמימות (גרם)	49	11
מתוכן סוכרים (גרם)	3.7	0.83
שומנים (גרם)	11.23	2.52
מתוכם שומן רווי (גרם)	3	0.67
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.07	0.02
כולסטרול (מ"ג)	63.33	14.22
נתרן (מ"ג)	669.32	150.3
סיבים תזונתיים (גרם)	4.21	0.95

מים (גרם)	333.34	74.85
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	174.04	39.08
ויטמין B (מ"ג)	7.84	1.76
ויטמין B1 (מ"ג)	0.13	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.21	0.05
ויטמין B3 (מ"ג)	5.99	1.34
ויטמין B5 (מ"ג)	0.89	0.2
ויטמין B6 (מ"ג)	0.57	0.13
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	52.66	11.82
ויטמין B12 (מק"ג)	2.06	0.46
ויטמין C (מ"ג)	36.21	8.13
ויטמין E (מ"ג)	0.76	0.17
ויטמין K (מק"ג)	315.63	70.87
סידן (מ"ג)	68.7	15.43
ברזל (מ"ג)	4.26	0.96
מגנזיום (מ"ג)	51.95	11.67
זרחן (מ"ג)	231.73	52.03
אבץ (מ"ג)	5.96	1.34
אשלגן (מ"ג)	674.15	151.38
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.18	0.04
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.04	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.14	0.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.12	0.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.12	0.03