עוגת שיש קלה
עוגת שיש נפלאה כבסיס לעוגות ימי הולדת ועוגות קרם, 140 קלוריות למנה, 296 קלוריות ל-100 גרם
מזל סבאג, אופה ובשלנית, 09.02.2012
ההערות שלי
מצרכים למתכון
20 מנות/יחידות, 47 גרם למנה\יחידה
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- בערך שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 להקציף חלבונים ולהוסיף בהדרגה את הסוכר עד לקבלת קצף חזק.
- 2 בקערה נפרדת לטרוף חלמונים ולהוסיף מיץ לימון וסוכר וניל.
- 3 להוסיף חלמונים לחלבונים ולערבב בתנועות עטיפה.
- 4 להוסיף 2 כפות שמן, קמח ואבקת אפייה ולערבב רק עד שמתקבל קרם אחיד.
- 5 לשמן תבנית ולצקת 3/4 מהכמות לתבנית.
- 6 לקרם שנותר להוסיף שוקולית ולערבב.
- 7 לצקת את הקרם החום על הקרם הלבן ו"לקשקש" בעזרת מזלג.
- 8 לאפות 50 דקות בתנור בחום בינוני ב- 180 מעלות.
- 9 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
לשדרוג העוגה ניתן להוסיף קרם שוקולד (100 גרם שוקולד מריר + 1 שמנת מתוקה. להרתיח שמנת, לצקת על השוקולד ולערבב).
ציוד נדרש: תבנית קפיצית עגולה מספר 26.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.1 (0.1 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב