דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

20 מנות/יחידות, 47 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 להקציף חלבונים ולהוסיף בהדרגה את הסוכר עד לקבלת קצף חזק.
  • 2 בקערה נפרדת לטרוף חלמונים ולהוסיף מיץ לימון וסוכר וניל.
  • 3 להוסיף חלמונים לחלבונים ולערבב בתנועות עטיפה.
  • 4 להוסיף 2 כפות שמן, קמח ואבקת אפייה ולערבב רק עד שמתקבל קרם אחיד.
  • 5 לשמן תבנית ולצקת 3/4 מהכמות לתבנית.
  • 6 לקרם שנותר להוסיף שוקולית ולערבב.
  • 7 לצקת את הקרם החום על הקרם הלבן ו"לקשקש" בעזרת מזלג.
  • 8 לאפות 50 דקות בתנור בחום בינוני ב- 180 מעלות.
  • 9 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
לשדרוג העוגה ניתן להוסיף קרם שוקולד (100 גרם שוקולד מריר + 1 שמנת מתוקה. להרתיח שמנת, לצקת על השוקולד ולערבב).

ציוד נדרש: תבנית קפיצית עגולה מספר 26.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של מזל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)140296
חלבונים (גרם)3.45 7.32
פחמימות (גרם)2554
מתוכן סוכרים (גרם)13.48 28.6
שומנים (גרם)2.77 5.87
מתוכם שומן רווי (גרם)0.61 1.29
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010.01
כולסטרול (מ"ג)64.73 137.28
נתרן (מ"ג)104.36221.35
סיבים תזונתיים (גרם)0.04 0.08
מים (גרם)13.4828.59
ויטמין A (מק"ג)27.8459.05
ויטמין B (מ"ג)0.491.04
ויטמין B1 (מ"ג)0.060.12
ויטמין B2 (מ"ג)0.110.24
ויטמין B3 (מ"ג)0.010.03
ויטמין B5 (מ"ג)0.270.57
ויטמין B6 (מ"ג)0.030.06
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)12.8627.28
ויטמין B12 (מק"ג)0.150.33
ויטמין C (מ"ג)0.811.72
ויטמין D (מק"ג)0.360.76
ויטמין E (מ"ג)0.180.39
ויטמין K (מק"ג)0.050.11
סידן (מ"ג)19.4341.21
ברזל (מ"ג)0.641.36
מגנזיום (מ"ג)2.14.46
זרחן (מ"ג)45.5196.52
אבץ (מ"ג)0.220.48
אשלגן (מ"ג)24.5952.15
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.330.71
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.270.57
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.641.35
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.591.26

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.1% 8.8% 10.9% 80.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
סלט סלק

סלט סלק

שניצל עוף עם תירס

שניצל עוף עם תירס

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

עוגת קצף וקצפת נוסטלגית

עוגת קצף וקצפת נוסטלגית

שיש תפוזים

שיש תפוזים

חמאת בוטנים ביתית

חמאת בוטנים ביתית

איך חותכים אבטיח: המדריך המלא לטכניקות השונות

איך חותכים אבטיח: המדריך המלא לטכניקות השונות

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪