דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,787)
|
|
בכל האתר
ללמוד איך לבשל בקלות
ללמוד איך לבשל בקלות

עוגת שיש

עוגת שיש בתבנית קוגלהוף עם מיץ תפוזים ואבקת קקאו - מושלמת לאירוח לצד כוס קפה וקלה להכנה 206 קלוריות למנה, 282 קלוריות ל-100 גרם.
רוחלה, בלוגרית אוכל
|
|
שתף ב-
25.05.2010
דירוג: 
4.6 (5 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
עוגת שיש
עוגת שיש
עוגת שיש
123
עוגת שיש קלה וטעימה בסיר פלא
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)206282
חלבונים (גרם)56
פחמימות (גרם)2737
שומנים (גרם)913
סימון תזונתי מלא למתכון
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
16 מנות/יחידות: תלוי בגודל המנה.
ציוד נדרש: תבנית קוגלהוף (אפשר גם מסיליקון). ניתן להשתמש גם בסיר פלא (סיר עם חור באמצע).
1. להפריד את הביצים.
2. להקציף את החלבונים עם 3/4 כוס סוכר.
2. להקציף את החלמונים עם 1/2 כוס סוכר ולהוסיף בזרם דק את השמן, אח"כ את מיץ התפוזים ולבסוף את הקמח.
3. לערבב בעדינות את תערובת החלבונים בתערובת החלמונים בתנועות קיפול.
4. לשמן תבנית קוגלהוף, לשפוך 3/4 מכמות התערובת לסיר, ל- 1/4 הנותר להוסיף את אבקת הקקאו ונס הקפה ולערבב.
5. לשפוך את התערובת עם אבקת הקקאו מעל התערובת הלבנה, ובעזרת שיפוד עץ לערבב בצורת שמיניות.
6. לחמם תנור לחום בינוני של כ- 180 מעלות ולאפות כחצי שעה (רצוי לבדוק במהלך האפייה מכיוון שזמני האפייה עשויים להשתנות בכל תנור). לבדוק בעזרת קיסם אם העוגה מוכנה (הקיסם צריך לצאת יבש ונקי מפירורים).
7. להוציא את העוגה מהתנור ולחלץ מהתבנית. לחכות עד שעוגת השיש תתקרר ואז היא יוצאת בקלות.
8. בתיאבון חיוך
לעוד מתכונים היכנסו אל ספר המתכונים של רוחלה
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)206 קלוריות282 קלוריות
חלבונים5 גרם6 גרם
פחמימות27 גרם37 גרם
מתוכן סוכרים16 גרם21 גרם
שומנים9 גרם13 גרם
מתוכם שומן רווי1 גרם2 גרם
כולסטרול90 מ"ג123 מ"ג
נתרן120 מ"ג164 מ"ג
סיבים תזונתיים0 גרם0 גרם
מים29 גרם40 גרם
ויטמין A30 מק"ג41 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)2 מ"ג2 מ"ג
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B20 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B31 מ"ג1 מ"ג
ויטמין B50 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B60 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B911 מק"ג14 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג0 מק"ג
ויטמין C2 מ"ג3 מ"ג
ויטמין D0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין E0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין K0 מק"ג0 מק"ג
סידן13 מ"ג17 מ"ג
ברזל1 מ"ג1 מ"ג
מגנזיום6 מ"ג8 מ"ג
זרחן46 מ"ג63 מ"ג
אבץ0 מ"ג0 מ"ג
אשלגן45 מ"ג61 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 30 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 60 גרם0 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות1 גרם1 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 91 גרם1 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

257 קלוריות
עוגת שיש קלה להכנה
עוגת שיש קלה להכנה לאירוח שתקצור מחמאות רבות
257 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
395 קלוריות
עוגת שיש שוקולד
עוגת שיש עם שוקולד טעימה וקלה להכנה
395 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
מתכונים טעימים במיוחד ממגוון העדות השונות
לספר »
96 קלוריות
עוגת גבינה אפויה דלת קלוריות ברוטב פירות יער
עוגת גבינה דלת קלוריות עם...
96 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
289 קלוריות
עוגת טירמיסו קלה וטעימה
עוגת טירמיסו איטלקית מושלמת...
289 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
169 קלוריות
וולקנו שוקולד פריך במילוי שוקולד לבן
קינוח שוקולדי פשוט מושלם שמזכיר סופלה - וולקנו שוקולד טעים ביותר במילוי מפתיע של שוקולד לבן מומס