דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מתכון וידאו

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 73 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 להפריד את הביצים.
  • 2 להקציף את החלבונים עם 3/4 כוס סוכר.
  • 2 להקציף את החלמונים עם 1/2 כוס סוכר ולהוסיף בזרם דק את השמן, אח"כ את מיץ התפוזים ולבסוף את הקמח.
  • 3 לערבב בעדינות את תערובת החלבונים בתערובת החלמונים בתנועות קיפול.
  • 4 לשמן תבנית קוגלהוף, לשפוך 3/4 מכמות התערובת לסיר, ל- 1/4 הנותר להוסיף את אבקת הקקאו ונס הקפה ולערבב.
  • 5 לשפוך את התערובת עם אבקת הקקאו מעל התערובת הלבנה, ובעזרת שיפוד עץ לערבב בצורת שמיניות.
  • 6 לחמם תנור לחום בינוני של כ- 180 מעלות ולאפות כחצי שעה (רצוי לבדוק במהלך האפייה מכיוון שזמני האפייה עשויים להשתנות בכל תנור). לבדוק בעזרת קיסם אם העוגה מוכנה (הקיסם צריך לצאת יבש ונקי מפירורים).
  • 7 להוציא את העוגה מהתנור ולחלץ מהתבנית. לחכות עד שעוגת השיש תתקרר ואז היא יוצאת בקלות.
  • 8 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית קוגלהוף (אפשר גם מסיליקון). ניתן להשתמש גם בסיר פלא (סיר עם חור באמצע).

עוד הצעות למתכונים

בואו לבקר בספר המתכונים שלי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)206282
חלבונים (גרם)4.55 6.22
פחמימות (גרם)2737
מתוכן סוכרים (גרם)15.55 21.28
שומנים (גרם)9.4 12.86
מתוכם שומן רווי (גרם)1.17 1.6
כולסטרול (מ"ג)89.89 123.03
נתרן (מ"ג)120.03164.28
סיבים תזונתיים (גרם)0.24 0.33
מים (גרם)29.0739.79
ויטמין A (מק"ג)30.0541.13
ויטמין B (מ"ג)1.451.99
ויטמין B1 (מ"ג)0.070.1
ויטמין B2 (מ"ג)0.170.23
ויטמין B3 (מ"ג)0.781.07
ויטמין B5 (מ"ג)0.320.43
ויטמין B6 (מ"ג)0.110.15
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)10.7914.76
ויטמין B12 (מק"ג)0.270.38
ויטמין C (מ"ג)2.253.08
ויטמין D (מק"ג)0.190.25
ויטמין E (מ"ג)0.210.29
ויטמין K (מק"ג)0.080.11
סידן (מ"ג)12.517.11
ברזל (מ"ג)0.50.68
מגנזיום (מ"ג)6.128.37
זרחן (מ"ג)45.7862.65
אבץ (מ"ג)0.280.38
אשלגן (מ"ג)44.5861.02
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.290.4
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.250.34
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.841.15
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.771.05

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.6% 22.8% 11.1% 65.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
עוגת שיש קלה וטעימה בסיר פלא
- פרסומת -
המבורגר עדשים ופטריות

המבורגר עדשים ופטריות

סלט חסה

סלט חסה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

קאפקייקס קטיפה אדומה

קאפקייקס קטיפה אדומה

שושנת קינמון

שושנת קינמון

סופגניות קלאסיות

סופגניות קלאסיות

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪