עוגת תפוזים דחוסה וטעימה ברמות

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

עוגת תפוזים שאתם הולכים לאמץ

• 1 מחממים מראש את התנור לחום של 170 מעלות (חום עליון תחתון).
• 2 שוטפים היטב את התפוז וחותכים לקוביות עם הקליפה (שימו לב: אם יש בתפוז חלק לבן עבה מאוד - מסירים אותו).
• 3 מניחים את קוביות התפוז בקערה עם הביצים, הסוכר והשמן, וטוחנים בבלנדר (או בעזרת בלנדר מוט) ריסוק עד לקבלת מחית חלקה. מנפים את הקמח ואבקת האפייה, ומוסיפים לבלילה.
• 4 יוצקים את תערובת העוגה אל תבנית אינגליש קייק משומנת.
• 5 אופים בתנור החם למשך כ- 50-60 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא יבש (תלוי בתנור).
• 6 מרתיחים את המים והסוכר עד לקבלת סירופ סוכר, וברגע שהעוגה יוצאת מהתנור מוזגים את הסירופ החם על העוגה החמה. מתקבלת עוגת תפוזים דחוסה משלמת!
• 7 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית אינגליש קייק (10x25 ס"מ).

הערך התזונתי לא כולל את הציפוי האופציונלי.