עוף ברוטב רימונים עסיסי וטעים במיוחד

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

מנת עוף בתנור חגיגית במיוחד

• 1 לחמם מראש את התנור לחום של 200 מעלות.
• 2 להניח בתבנית אפייה את העופות והבצלים.
• 3 לערבב היטב את כל מרכיבי הרוטב, למזוג מעל העופות והבצלים בתבנית ולהבריש היטב.
• 4 לכסות את התבנית בנייר אפייה ומעל בנייר כסף, ולאפות בתנור החם למשך כשעה.
• 5 לאחר כשעה להסיר את הכיסוי ולאפות עוד כ- 20 דקות או עד לקבלת צבע שחום יפה (תלוי בתנור).
• 6 להוציא מהתנור ולפזר את גרגירי הרימון לקישוט.
• 7 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית אפייה.

במתכון כתוב בירכי העוף "חלקים אכילים בלבד" רק לשם חישוב הערך התזונתי. יש לעשות שימוש בירכי עוף רגילים. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.