עוגיות שוקולד צ`יפס קלות וטעימות

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

לזכרה של מעיין בלס ז"ל

• 1 מערבבים יחד את כל המרכיבים.
• 2 יוצרים מתערובת כדורים (חשוב להרטיב ידיים בזמן יצירת הכדורים)! אפשר להקפיא את הכדורים לפני האפייה לקבלת עוגייה מושלמת, או להכניס ישירות לתנור ולסדר את גודל העוגיות בתנית עם תחתית כוס כמו בסרטון באינסטגרם מכיוון שהעוגיות מתפשטות.
• 3 אופים בתנור בחום של 170 מעלות למשך כ- 9-11 דקות (תלוי בתנור) או עד שמסביב נהיה זהוב.
• 4 בתיאבון

בשנים האחרונות הותקן למעיין קוצב לב, אבל אפילו לא פעם אחת היא נתנה תחושה שהיא שונה מאחרים. מעיין הייתה פעילה בצופים, תלמידה מצטיינת שאהבה ללכת להצגות, לאכול נודלס וסושי ולהכין מתכונים בבית. ובקיצור - ילדה מלאה בנתינה, אהבה ועשייה. כזאת שלא היה אפשר לנחש שעברה את כל מה שעברה. מי שלא הכיר אותה בכלל לא ידע. לפני חצי שנה נכנסה מעיין לצנתור פשוט שהיה אמור לעזור לה לתפקד טוב יותר... וממנו היא לא יצאה. ההלם והשוק של כולנו נשאר עד היום, והכאב הוא עצום שאי אפשר לתאר במילים או בכתב. הסרטון הזה מוקדש למעייני הנסיכה שלנו, שאהבה סרטונים ותמיד רצתה שאזכיר אותה ברשתות. אז הנה זה קורה כשאת לא כאן….