עוגת לימון פיסטוק רכה וטעימה

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

שילוב נדיר של לימון ופיסטוק

• 1 בקערת המיקסר מקציפים את הביצים עם הסוכר עד לקבלת קצף תפוח.
• 2 מוסיפים את השמן, מיץ הלימון, גרידת הלימון, תמצית הוניל והמלח, מערבבים עד לאיחוד, מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה, ומערבבים.
• 3 מעבירים את בלילת העוגה אל תבנית המרופדת בנייר אפייה ומשומנת. מוסיפים את מחית הפיסטוק ויוצרים צורה של שיש עם הכפית.
• 4 מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות טורבו למשך כ- 35-40 דקות.
• 5 מוציאים את העוגה מהתנור, מצננים, מחלצים מהתבנית ומקשטים באבקת הסוכר והפיסטוקים.
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: מיקסר עם בלון הקצפה, תבנית אינגליש קייק מתאימה.