עוגת לימון פיסטוק רכה וטעימה

עוגה לימון בחושה עם מחית פיסטוק ופיסטוקים קצוצים מעל - שילוב נפלא של טעמים בעוגה אחת, 149 קלוריות למנה, 357 קלוריות ל-100 גרם

ליאת יהב ליאת יהב, בשלנית ביתית ובלוגרית אוכל, 13.07.2026

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

שילוב נדיר של לימון ופיסטוק

16 מנות/יחידות, 42 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 בקערת המיקסר מקציפים את הביצים עם הסוכר עד לקבלת קצף תפוח.
2 מוסיפים את השמן, מיץ הלימון, גרידת הלימון, תמצית הוניל והמלח, מערבבים עד לאיחוד, מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה, ומערבבים.
3 מעבירים את בלילת העוגה אל תבנית המרופדת בנייר אפייה ומשומנת. מוסיפים את מחית הפיסטוק ויוצרים צורה של שיש עם הכפית.
4 מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות טורבו למשך כ- 35-40 דקות.
5 מוציאים את העוגה מהתנור, מצננים, מחלצים מהתבנית ומקשטים באבקת הסוכר והפיסטוקים.
6 בתיאבון

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: מיקסר עם בלון הקצפה, תבנית אינגליש קייק מתאימה.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	149	357
חלבונים (גרם)	2.94	7.06
פחמימות (גרם)	19	45
מתוכן סוכרים (גרם)	8.76	21.02
שומנים (גרם)	6.86	16.45
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.78	1.87
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.08	0.19
כולסטרול (מ"ג)	31.62	75.85
נתרן (מ"ג)	85.58	205.3
סיבים תזונתיים (גרם)	0.28	0.67

מים (גרם)	10.35	24.83
ויטמין A (מק"ג)	14.18	34.02
ויטמין B (מ"ג)	0.4	0.95
ויטמין B1 (מ"ג)	0.08	0.18
ויטמין B2 (מ"ג)	0.08	0.18
ויטמין B3 (מ"ג)	0.04	0.09
ויטמין B5 (מ"ג)	0.15	0.35
ויטמין B6 (מ"ג)	0.05	0.12
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	10.67	25.58
ויטמין B12 (מק"ג)	0.08	0.18
ויטמין C (מ"ג)	2.52	6.05
ויטמין D (מק"ג)	0.17	0.42
ויטמין E (מ"ג)	0.14	0.34
ויטמין K (מק"ג)	0.03	0.06
סידן (מ"ג)	40.52	97.2
ברזל (מ"ג)	0.63	1.5
מגנזיום (מ"ג)	3.93	9.43
זרחן (מ"ג)	69.78	167.39
אבץ (מ"ג)	0.16	0.38
אשלגן (מ"ג)	37.69	90.41
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.44	1.06
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.41	0.97
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.79	1.9
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.76	1.82