פילה עוף בקארי

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

תבשיל פילה עוף לארוחת הצהריים

• 1 לפזר את המלח והפלפל השחור על הפילטים ולהניח בצד למשך כמה דקות.
• 2 לחמם את השמן במחבת, לטגן את הפילטים עד להזהבה משני הצדדים, להוציא ולהניח על כלי בצד.
• 3 באותו השמן לטגן את הבצל ולהוסיף את שאר התבלינים (להוסיף תיבול לפי הטעם).
• 4 להוסיף את העוף, להמשיך לבשל למשך כ- 10 דקות או עד שהפילטים מוכנים, להעביר לכלי הגשה ולקשט כיד הדמיון.
• 5 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.