עוגת שוקולד חלומית

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

עוגת השוקולד הכי טעימה שתאכלו

• 1 מערבבים את כל מרכיבי הקערה הראשונה.
• 2 מנפים את כל מרכיבי הקערה השנייה לקערה נפרדת ומערבבים קלות.
• 3 מעבירים את היבשים לתערובת הרטובה ומערבבים היטב עד לקבלת בלילה חלקה וללא גושים (מומלץ לסנן שבטעות לא יהיו גושים או קליפת ביצה).
• 4 מעבירים לתבנית אפייה מתאימה בגודל 20x30 ס"מ ואופים בתנור שחומם מראש לחום של 150 מעלות (חום עליון-תחתון) למשך כ- 40 דקות (תלוי בתנור). נועצים קיסם ובודקים שהעוגה אפויה לגמרי, וכשהיא עדיין חמה חותכים אותה לריבועים גדולים.
• 5 ועכשיו לרוטב שעושה את העוגה הזאת היסטרית: ממיסים יחד את כל המרכיבים ומוזגים על העוגה החמה, כך שכל הרוטב יחלחל פנימה.
• 6 ולשכבה הקראנצ`ית מעל: ממיסים את השוקולד וחמאת הקקאו במיקרוגל, מוסיפים את הקורנפלקס ומערבבים עד שכולו מצופה. מכניסים למקפיא לכ- 5 דקות ומוגזים מעל העוגה.
• 7 זהו - מתקבלת עוגת שוקולד רכה בטירוף, רוטב שוקולד שנספג בפנים וקראנץ` שוקולד וקורנפלקס מלמעלה. אמאל`הההה איזה ביסססס!
• 8 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית אפייה מתאימה בגודל 20x30 ס"מ.

שיטת ההכנה כוללת גם המסה וחימום במיקרוגל.