קרוקטים

אופן הכנת המתכון

• מתאבניםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 לקלוף ולבשל את תפוחי האדמה.
• 2 למעוך את תפוחי האדמה לפירה.
• 3 להוסיף את הביצים, המלח הפלפל השחור ו- 2 כפות פירורי לחם ולערבב לתערובת אחידה.
• 4 לחמם שמן במחבת.
• 5 ליצור מהתערובת קציצות או גלילים, לגלגל אותם בכוס פירורי לחם (אפשר בפירורי לחם רגילים, זהב או פנקו) ולטגן מכל צד עד הזהבה.
• 6 להוציא ולהניח על נייר סופג.
• 7 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם בישול.