קרוקטים

אופן הכנת המתכון

• מתאבניםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 לקלף, לבשל את תפוחי האדמה, לצנן ולמעוך לפירה.
• 2 להוסיף לפירה את הביצים, המלח הפלפל השחור ופירורי הלחם, ולערבב לתערובת אחידה.
• 3 לחמם את השמן במחבת.
• 4 ליצור מהתערובת קציצות או גלילים, לגלגל אותם בציפוי פירורי הלחם (אפשר בפירורי לחם רגילים, זהב או פנקו) ולטגן מכל צד עד להזהבה. להוציא ולהניח על נייר סופג.
• 5 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם בישול. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.