חטיף דגנים ללא גלוטן

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

חטיף דגנים ללא גלוטן בטעם שוקולד

• 1 מרסקים את הקורנפלקס במעבד מזון.
• 2 שמים בקערה גדולה.
• 3 מוסיפים את פצפוצי האורז (בטעם קקאו - ללא גלוטן) ו- 2 כפות הסיבים התזונתיים הדקים ומערבבים.
• 4 ממיסים בסיר על אש נמוכה סוכר (לבן וחום), שוקולית, קקאו, שוקולד ומים.
• 5 מוסיפים את הדבש והסילאן ומערבבים.
• 6 כשהכל נמס מכבים את האש, מוסיפים את החמאה/מרגרינה וממיסים אותה.
• 7 מוזגים את הבלילה החמה לתוך הקערה ומערבבים.
• 8 מרפדים תבנית גדולה בנייר אפייה.
• 9 מוזגים את התערובת לתבנית, מיישרים, מכסים בנייר אלומיניום או ניילון נצמד ושומרים במקרר כמה שעות.
• 10 חותכים עם סכין חדה וגדולה לחטיפים בגודל הרצוי.
• 11 בתיאבון