מקרוני אנד צ`יז
הגירסא הבריאותית והשפויה למאכל האמריקאי הלאומי, עתיר השומן והכולסטרול. כאן נעשה שימוש בפסטה מחיטה מלאה, יוגורט עיזים במקום שמנת, וגבינות עיזים רזות - לא פחות טעים., 358 קלוריות למנה, 157 קלוריות ל-100 גרם
רחלי קדם, שפית ובעלים של קייטרינג "רחלי", 15.06.2012
ההערות שלי
מצרכים למתכון
8 מנות/יחידות, 228 גרם למנה\יחידה (כ- 8 מנות)
- פסטה פנה מחיטה מלאה - קופסת קרטון (500 גרם)פסטה צינורות קצרים מחיטה מלאה
- בצל - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (250 גרם)בצלים סגולים קצוצים דק
- שום - 2 כפיותשום כתוש
- קוטג` 5% - קופסת פלסטיק (250 גרם)
- יוגורמה - גביע (140 גרם)יוגורט עיזים או כבשים
- ביצה - 4 Mediumביצים טרופות
- גבינת תום - גאודה עיזים - 150 גרםגבינה מגוררת
- בולגרית עיזים מעודנת 5% שומן - קופסת פלסטיק (250 גרם)בולגרית עיזים מגוררת
- שמן זית - 4 כפות - סה"כ (40 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- בינונידרגת קושי
- מעל שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
מקרוני וגבינה בריא יותר
- 1 מבשלים את הפסטה לפי ההוראות, מסננים ומערבבים עם מעט שמן זית (2 כפות).
- 2 מזהיבים את הבצל והשום בעוד מעט שמן זית (2 כפות).
- 3 מערבבים את כל החומרים בקערה. במקום גבינת התום המגורדת ניתן להשתמש בצ`דר כבשים או צהובה אחרת מגוררת.
- 4 מעבירים לתבנית ואופים כ- 40 דקות ב- 190 מעלות עד שמזהיב.
- 5 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
שיטת ההכנה כוללת גם בישול וטיגון.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.34 (0.35 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב