עוגת שוקולד פרווה פשוטה

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

עוגת שוקולד פרווה שמתאימה לחגיגות ימי הולדת

• 1 לחמם את התנור מראש ל- 180 מעלות.
• 2 להקציף חלבונים עם כוס סוכר.
• 3 בקערה אחרת לערבב חלמונים עם חצי כוס סוכר, סוכר וניל, שמן, קמח, שוקולית, 2 כוסות מים רותחים ואבקת אפייה.
• 4 להוסיף את הקצף של החלבונים לקערה ולקפל בעדינות.
• 5 לשפוך את התערובת לתבנית 28 קפיצית או בינונית חד פעמית.
• 6 לאפות במשך 45 דקות בתנור.
• 7 להכין את הציפוי - להרתיח על הגז את השוקולד המריר, רבע כוס קקאו, רבע כוס מים ו- 4 כפות סוכר. בסוף להוסיף 50 גרם מחמאה או מרגרינה.
• 8 לשפוך את הציפוי מעל העוגה החמה.
• 9 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית 28 קפיצית/בינונית חד פעמית.