חומוס שעועית מש

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

חומוס ביתי עשוי משעועית מש

• 1 משרים את המש למשך כ- 12 שעות במים.
• 2 מסננים ושוטפים את המש המותפח ומבשלים במים נקיים במשך 15 דקות.
• 3 מכניסים לבלנדר את השעועית שבושלה, שיני השום, מיץ מלימון שלם, טחינה, שמן זית ומלח.
• 4 מערבלים לקבלת עיסה בצפיפות הרצויה. ניתן להוסיף מעט ממי הבישול של המש אם העיסה יוצאת יבשה וקשה מדי.
• 5 מקררים ומגישים כמו חומוס, עם מעט שמן זית ועשבי תיבול לבחירתכם מעל.
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: בלנדר.