כדורי שוקולד לבן בציפוי פיסטוק

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

שילוב בין שוקולד לבן לפיסטוקים

• 1 ממיסים את השוקולד הלבן עם החמאה בבן-מארי (סיר מעל סיר, המסה באדים). מסירים מהאש ומיד מוסיפים את החלב ומערבבים. החלב הקר יגרום להתפרקות השוקולד והמרקם יהפוך לעיסתי.
• 2 מערבבים היטב ומוסיפים גם את הליקר. מערבבים שוב. מניחים להצטננות.
• 3 מכינים כדורי שוקולד קטנים ביד. מגלגלים אותם אחד-אחד בתוך הפיסטוקים ומניחים בעטרות נייר.
• 4 שומרים במקרר ומוציאים 5 דקות לפני ההגשה.
• 5 בתיאבון

זמן ההכנה לא כולל את זמן השהייה במקרר.