עוגת תפוזים עם נגיעות קוקוס ושוקולד

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

עוגת תפוזים מושלמת לאירוח

• 1 בקערה לערבב את הקמח, אבקת האפייה והקוקוס יחדיו.
• 2 להקציף את הביצים השלמות עם הסוכר עד לקבלת קרם תפוח.
• 3 להוסיף באיטיות את השמן ומיץ התפוזים. להנמיך את מהירות ההקצפה, להוסיף את סוכר הוניל ובהדרגה להוסיף את השוקולד המריר המגורד.
• 4 להוסיף באיטיות את תערובת הקמח עד להבלעה (לא לערבב יותר מדי).
• 5 להעביר את תערובת העוגה אל תבנית עגולה משומנת בקוטר 26-28 ס"מ, ולאפות בחום של 160 מעלות למשך כ- 45 דקות או עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש. עוגת התפוזים מוכנה!
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית עגולה בקוטר 26-28 ס"מ.