עוגת תפוזים ומרציפן

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתקדםדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

עוגת תפוזים עם נגיעות שקדים ומרציפן

• 1 מחממים תנור ל- 170 מעלות.
• 2 מקציפים ביצים וסוכר לתערובת תפוחה ובהירה (7 דקות). מוסיפים את השמן בהדרגה תוך ערבוב איטי.
• 3 מוסיפים מקל וניל (לרוקן אותו קודם לכן כמובן) ומיץ תפוזים. מנפים קמח ואבקת אפייה, ומוסיפים לתערובת הנוזלית.
• 4 חותכים את המרציפן לחתיכות קטנות ומוסיפים בתנועות קיפול.
• 5 משמנים סיר פלא עם מעט חמאה/מחמאה, מפזרים סוכר חום ושקדים מולבנים, מוסיפים את התערובת ומשטחים.
• 6 מכניסים לתנור ל- 50 דקות אפייה.
• 7 ממיסים שוקולד לבן ומזלפים מעל העוגה החמה.
• 8 בתיאבון

ציוד נדרש: סיר פלא.

הערך התזונתי לא כולל את מקל הוניל.