סלט פטריות מבושל עם פלפלים ובצל
סלט פטריות קל להכנה עם בצל מטוגן, רצועות פלפל אדום, שום ופטרוזיליה, 207 קלוריות למנה, 92 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 11.10.2010
ההערות שלי
מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 224 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- בצל - יחידה בינונית (125 גרם)חתוך לרצועות
- שמן קנולה - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)לטיגון
- פלפל אדום - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (370 גרם)חתוכים לרצועות
- פטריות - חבילה (210 גרם)חתוכות לפרוסות
- שום - 4 שינייםקצוצות
- מלח - 1/2 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
- כמון - 1/4 כפית שטוחה - סה"כ (1 גרם)
- קטשופ - 2 כפות - סה"כ (38 גרם)
- פפריקה - כפית שטוחהאפשר גם חריפה
- פטרוזיליה - 1/2 צרור - סה"כ (57 גרם)קצוצה (או כוסברה)
אופן הכנת המתכון
- תוספותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
סלט קל וטעים לאירוח
- 1 לטגן מעט את הבצל בשמן, להוסיף את הפלפלים ולבשל עד לריכוך תוך כדי ערבוב.
- 2 להוסיף את הפטריות וכל שאר המרכיבים (מלבד הפטרוזיליה) ולבשל מעט על להבה נמוכה.
- 3 לפזר את הפטרוזיליה הקצוצה, לטעום ולתקן תיבול.
- 4 בתיאבון
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.67 (0.81 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב