רצועות סינטה מוקפצות

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

מעדן לאוהבי בשר הסינטה

• 1 להקפיץ בווק עם השמן את הבצל עד השחמה, להוסיף את הפלפלים האדומים ולערבב. להוסיף את הפטריות והשום הכתוש, ולערבב. יש להקפיץ עד שהירקות מוכנים ולהניח בצד בקערה.
• 2 להקפיץ את רצועות הסינטה עם השמן כמספר דקות עד שהבשר משנה את צבעו ומשחים, כדאי לטעום חתיכה כדי לדעת שהבשר מוכן.
• 3 לווק עם הסינטה יש להוסיף את הירקות מהקערה, לערבב, להוסיף את רוטב הטריאקי, רוטב הסויה, המלח והפלפל השחור, ולבשל עוד 5 דקות עד שהטעם משתלב.
• 4 בתיאבון

ציוד נדרש: ווק להקפצה.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.