דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
רצועות סינטה מוקפצות
רצועות סינטה מוקפצות
רצועות סינטה מוקפצות
מעדן לאוהבי בשר הסינטה

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 472 גרם למנה\יחידה (כ- 5 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 להקפיץ בווק עם כף אחת של שמן את הבצל עד השחמה, להוסיף את הפלפלים האדומים ולערבב.
  • 2 להוסיף את הפטריות ואת השום הכתוש ולערבב. יש להקפיץ עד שהירקות מוכנים.
  • 3 להניח בצד בקערה את הירקות המוכנים, עדיין לא לתבל.
  • 4 להקפיץ את רצועות הסינטה עם כף שמן כמספר דקות עד שהבשר משנה את צבעו ומשחים, כדאי לטעום חתיכה כדי לדעת שהבשר מוכן.
  • 5 לווק עם הסינטה יש להוסיף את הירקות מהקערה, לערבב ולהוסיף את רוטב הטריאקי, רוטב הסויה, המלח והפלפל השחור.
  • 6 לבשל עוד 5 דקות עד שהטעם משתלב.
  • 7 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: ווק להקפצה.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של אניטה חיים

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)561119
חלבונים (גרם)63.11 13.38
פחמימות (גרם)235
מתוכן סוכרים (גרם)9.38 1.99
שומנים (גרם)23.4 4.96
מתוכם שומן רווי (גרם)7.81 1.66
כולסטרול (מ"ג)146 30.96
נתרן (מ"ג)872.33184.97
סיבים תזונתיים (גרם)2.81 0.59
מים (גרם)304.2564.51
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)108.823.07
ויטמין B (מ"ג)19.874.21
ויטמין B1 (מ"ג)0.270.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.340.07
ויטמין B3 (מ"ג)16.213.44
ויטמין B5 (מ"ג)1.390.29
ויטמין B6 (מ"ג)1.620.34
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)49.310.45
ויטמין B12 (מק"ג)3.460.73
ויטמין C (מ"ג)134.5728.53
ויטמין E (מ"ג)2.090.44
ויטמין K (מק"ג)8.651.83
סידן (מ"ג)87.1318.48
ברזל (מ"ג)4.550.97
מגנזיום (מ"ג)72.8215.44
זרחן (מ"ג)523110.9
אבץ (מ"ג)11.072.35
אשלגן (מ"ג)1,091231.29
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.180.04
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.170.04
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.050.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.050.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.5% 20.9% 56.3% 20.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.