עוגיות חמאת בוטנים ושיבולת שועל

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

שילוב של חמאת בוטנים ושיבולת שועל

• 1 מכניסים לקערת המיקסר את המחמאה, הביצים, הסוכר החום, תמצית הוניל, המלח, גרידת הלימון וחמאת הבוטנים, ומערבלים כ- 5 דקות. מוסיפים את הקמח, הסודה לשתייה ושיבולת השועל, וממשיכים בערבול למשך כ- 5 דקות נוספות עד להיווצרות מרקם אחיד ונוח לעבודה.
• 2 מכסים את הקערה בניילון ומכניסים למקרר לחצי שעה.
• 3 קורצים עיגולים בגודל הרצוי ומשטחים מעט, מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות ל- 10-15 דקות, עד להשחמה קלה. מוציאים ומצננים.
• 4 בתיאבון

זמן ההכנה כולל את זמן שהיית הבצק במקרר.