מרק בצל קל להכנה

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

מרק בצל טעים וביתי

• 1 לטגן בסיר את הבצלים עד שהם מתחילים להתרכך ולהשחים (הצבע משתנה לחום).
• 2 להוסיף 2 כפות קמח ולערבב היטב עם הבצלים לדקתיים.
• 3 להוסיף מים רותחים עד גובה 3/4 מהסיר.
• 4 להביא לרתיחה ולהוסיף את אבקת מרק העוף, אבקת מרק הבצל, אגוז המוסקט והפלפל השחור, ולערבב. מי שלא משתמש באבקת מרק עוף שיוסיף מלח, אבל לא לוותר על אבקת מרק הבצל.
• 5 לטעום את המרק ולשפר במידת הצורך.
• 6 לבשל כ- 15-20 דקות על אש בינונית וזה מוכן.
• 7 להגיש בקעריות אישיות - אפשר ומומלץ להוסיף כף גבינת פרמזן לכל קערית מרק ולערבב.
• 8 בתיאבון