סלט שעועית ברוטב לימון
סלט שעועית לבנה ברוטב לימון, שום, כוסברה ושמן זית, 192 קלוריות למנה, 238 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 14.03.2014
ההערות שלי
מצרכים למתכון
5 מנות/יחידות, 81 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- שעועית לבנה - כוס (188 גרם)עדיפות לשעועית לבנה גדולה
- שום - 4 שינייםכתושות
- מיץ לימון - יחידה (30 מ"ל)מיץ מלימון שלם
- בצל ירוק - יחידה בינונית (25 גרם)קצוץ
- כוסברה - צרור (92 גרם)קצוצה - אפשר פטרוזיליה במקום
- שמן זית - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)
- מלח - 1/2 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
- שורש ג`ינג`ר - כפית-קצוץ (5 גרם)
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- בערך שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
סלט שעועית לבנה קל להכנה
- 1 להשרות את השעועית הלבנה במי ברז ללילה שלם.
- 2 לבשל כשעה עד לריכוך רצוי - לא לרכך מדי.
- 3 בינתיים לערבב את מצרכי הרוטב (כל שאר המרכיבים) ולהוסיף עוד תבלינים לפי הצורך ולפי הטעם.
- 4 להניח על כלי הגשה ולקשט בפלחי לימון.
- 5 בתיאבון
זמן ההכנה לא כולל את זמן השריית ובישול השעועית. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.17 (0.2 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב