עוגת בננה

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

עוגת בננה אפויה בתנור מקמח מלא

• 1 משמנים עם 10 גרם חמאה 2 תבניות אינגליש קייק. מחממים תנור ל- 180 מעלות.
• 2 מערבבים בקערה 100 גרם חמאה עד שהיא חלקה. מוסיפים את הסוכר וממשיכים לערבב עד שהסוכר נבלע לגמרי בתערובת, וממשיכים לערבב כדקה נוספת.
• 3 מבליעים את הביצים לתערובת זו אחר זו. משתמשים במטרפה כדי להגיע לתערובת תפוחה ובהירה.
• 4 מוסיפים את הבננות המעוכות ומערבבים עד לפיזור אחיד בתערובת.
• 5 מנפים לקערה נפרדת את 2 סוגי הקמח ואבקת האפייה. מערבבים קלות בעזרת מזלג כדי לפזר את הקמח באופן אחיד. מנפים שוב לתוך קערת הבלילה מחצית מתערובת הקמחים ומערבבים עד לפיזור אחיד בתערובת.
• 6 מוסיפים גביע יוגורט אחד ומערבבים. מנפים פנימה את הקמח שנותר ומערבבים שוב. מוסיפים את גביע היוגורט האחרון.
• 7 מוסיפים את תמצית הוניל ומערבבים רק עד לפיזור אחיד. מחלקים את הבלילה לתבניות.
• 8 אופים כ- 30-20 דקות, עד שקיסם הננעץ בשולי העוגה יוצא יבש, וקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא דביק מעט. מכבים את התנור ומשאירים שם את העוגות ל- 5 דקות.
• 9 מוציאים את התבניות מהתנור ומצננים בתוך התבניות.
• 10 הרי לכם עוגת בננה טעימה ביותר - בתיאבון

ציוד נדרש: שתי תבניות אינגליש קייק.