קציצות עוף עם עשבי תיבול

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

ניתן להוסיף עשבי תיבול כרצונכם

• 1 מגרדים את הבצל ותפוח האדמה בפומפיה על הצד הגס, ומעבירים למסננת לכרבע שעה להוצאת נוזלים.
• 2 את הפטרוזיליה והנענע קוצצים ושמים בקערה.
• 3 מערבבים בקערה את כל החומרים כולל הבצל, תפוח האדמה, הפטרוזיליה והנענע לתערובת אחידה, מכסים ומעבירים למקרר לחצי שעה.
• 4 יוצרים קציצות, מטגנים עד להזהבה הרצויה מכל צד ומעבירים לצלחת עם נייר סופג.
• 5 בתיאבון