כיסוני בשר מבצק עלים

אופן הכנת המתכון

• מתאבניםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

כיסונים מבצק עלים במילוי בשר

• 1 לטגן בשמן את הבצל, להוסיף את בשר הבקר הטחון ולהמשיך לטגן כ- 10 דקות או עד שהבשר מוכן. להוסיף את הפטרוזיליה, לתבל לפי הטעם ולקרר.
• 2 לקרוץ עיגולים מהבצק בעזרת כוס. על כל עיגול להניח כף מתערובת הבשר, לסגור לסהרון ולהדק בעזרת מזלג מסביב.
• 3 למרוח את הביצה הטרופה על הכיסונים, ולאפות בחום של 180 מעלות למשך כ- 25 דקות או עד שהבצק מזהיב. מתקבלים כיסוני בשר פשוט נהדרים!
• 4 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.