קבבים במעטפת מלאווח

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

מלאווח במילוי קבב

• 1 לערבב את הבשר הטחון עם כל התבלינים.
• 2 להכין צורות של קבבים (כ- 24 קבבים שמתאימים למספר המלאווחים - כל מלאווח מחולק ל- 4 חלקים), לטגן בשמן חצי טיגון (2-3 דקות מכל צד) ולקרר.
• 3 לחתוך את עלי המלאווח למשולשים או ריבועים, להניח על כל משולש או ריבוע קבב אחד, לגלגל בתנועות עטיפה ולהדק את הקצוות.
• 4 לאפות בחום של 190 מעלות למשך חצי שעה או עד שמשחים.
• 5 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.