ברבוניות בתנור

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

דגי ברבוניה בתנור

• 1 תחילה יש לנקות את הדגים: להוריד את הראשים של הדג, לנקות את פנים הבטן וגם לנקות מקשקשים. לאחר הניקוי לשטוף היטב ולנגב לפני התיבול. חייבים לנקות את הברבוניות לפני הבישול - ניתן לרכוש דגים נקיים וישר לבשל.
• 2 לערבב את כל מרכיבי הרוטב, למרוח בו את הדגים ולהניח בצד כשעה לספיגת הטעמים.
• 3 לסדר את הברבוניות על נייר אפייה בתוך תבנית, ולהכניס לאפייה בתנור בחום של 190 מעלות למשך כ- 20 דקות או עד שמשחים.
• 4 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את הברבוניות. זמן ההכנה כולל את זמן השריית הברבוניות במשרה.