קרפיון בתנור עם זיתים

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

דג קרפיון שלם אפוי בתנור

• 1 להניח את הדג בתבנית פיירקס (להוציא את פנים הבטן ולנקות מקשקשים - אפשר גם כבר לקנות נקי). לפזר על הדג את המלח, הפלפל השחור, השום ומיץ הלימון.
• 2 לסדר את פרוסות העגבניות, הלימון הפרוס והזיתים השחורים מסביב.
• 3 לערבב את כל התבלינים עם השמן, ולמרוח על הדג ועל העגבניות.
• 4 להכניס לתנור בחום של 190 מעלות למשך כ- 35 דקות או עד שהדג משחים.
• 5 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.