עוגת גבינה לייט

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

עוגת גבינה לייט מושלמת

• 1 להקציף את החלבונים עם 1/2 כוס הסוכר.
• 2 לערבב את הגבינה והשמנת החמוצה עם החלמונים, להוסיף את הקמח והקורנפלור המעורבבים עם 1/4 כוס הסוכר, גרידת הלימון וסוכר הוניל.
• 3 לקפל את החלבונים לתערובת החלמונים עד לקבלת תערובת אחידה, ולהעביר לתבנית אפייה 24 מרופדת בנייר אפייה גם בצדדים.
• 4 לאפות בתנור בחום של 170 מעלות למשך כ- 15 דקות, להוריד את חום התנור ל- 160 מעלות ולהמשיך לאפות כשעה ורבע. אפשר לשים תבנית עם מים בתחתית התנור.
• 5 לאחר האפייה להשאיר בתנור עוד כשעה לפחות.
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית 24.

הערך התזונתי לא כולל את אבקת הסוכר מעל העוגה (לא חובה).