פסטה ממולאת בשר

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

• 1 לטגן בשמן את הבצל עד לשקיפות. להוסיף את הבשר ולטגן עד לשינוי הצבע שלו, להוסיף את התבלינים ולהמשיך לבשל עוד חמש דקות תוך כדי ערבוב.
• 2 לבשל את הפסטה כמו כל פסטה עד לריכוך. להוציא למסננת.
• 3 לקחת צדף אחד, לשים כפית גדושה מילוי ולהניח בסיר רחב. ככה למלות את כל הצדפים.
• 4 לערבב בקערית את אבקת המרק פטריות ביחד עם המים ולשפוך על הצדפים.
• 5 לבשל 5-10 דקות עד לצמצום הנוזלים.
• 6 לבריאות