פסטה ממולאת בשר

צדפים גדולות ממולאות בבשר - מעדן, 423 קלוריות למנה, 148 קלוריות ל-100 גרם

פזית סבג פזית סבג, בשלנית, 20.02.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

6 מנות/יחידות, 286 גרם למנה\יחידה

1 לטגן בשמן את הבצל עד לשקיפות. להוסיף את הבשר ולטגן עד לשינוי הצבע שלו, להוסיף את התבלינים ולהמשיך לבשל עוד חמש דקות תוך כדי ערבוב.
2 לבשל את הפסטה כמו כל פסטה עד לריכוך. להוציא למסננת.
3 לקחת צדף אחד, לשים כפית גדושה מילוי ולהניח בסיר רחב. ככה למלות את כל הצדפים.
4 לערבב בקערית את אבקת המרק פטריות ביחד עם המים ולשפוך על הצדפים.
5 לבשל 5-10 דקות עד לצמצום הנוזלים.
6 לבריאות

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

ניתן למלות במקום זה בגבינות ולהקרים בתנור עם שמנת וגבינה צהובה מעל. עדיפות לצדפים ענקיות של חברת וילי פוד.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	423	148
חלבונים (גרם)	21.82	7.63
פחמימות (גרם)	41	14
מתוכן סוכרים (גרם)	2.28	0.8
שומנים (גרם)	18.64	6.52
מתוכם שומן רווי (גרם)	5.23	1.83
כולסטרול (מ"ג)	56.67	19.81
נתרן (מ"ג)	916.13	320.32
סיבים תזונתיים (גרם)	1.02	0.36

מים (גרם)	152.55	53.34
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	0.04	0.02
ויטמין B (מ"ג)	5.04	1.76
ויטמין B1 (מ"ג)	0.06	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.14	0.05
ויטמין B3 (מ"ג)	3.94	1.38
ויטמין B5 (מ"ג)	0.52	0.18
ויטמין B6 (מ"ג)	0.35	0.12
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	15.22	5.32
ויטמין B12 (מק"ג)	1.81	0.63
ויטמין C (מ"ג)	4.01	1.4
ויטמין E (מ"ג)	0.32	0.11
ויטמין K (מק"ג)	1.36	0.48
סידן (מ"ג)	28.68	10.03
ברזל (מ"ג)	1.93	0.67
מגנזיום (מ"ג)	21.28	7.44
זרחן (מ"ג)	158.43	55.4
אבץ (מ"ג)	3.85	1.35
אשלגן (מ"ג)	326.94	114.32
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.01	0
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.01	0
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.01	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.01	0