מניפת חציל בתנור

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

אין כמו השילוב של חציל עם גבינות

• 1 על נייר אפייה לפתוח את החציל כמו מניפה בעזרת סכין חדה (כמו בתמונה), לפזר מעליו מלח ושמן זית.
• 2 בכל חלק של מניפת החציל לשים עגבניות שרי, גבינה צהובה חתוכה לאורך, גבינה מלוחה, פטריות שמפיניון חתוכות, שום ופטרוזיליה קצוצה.
• 3 לחמם את התנור לחום של 190 מעלות ולהכניס את התבנית לתנור לשעה.
• 4 בתיאבון